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Snack, saludables...¿Cómo conservar la manzana sin que se oxide?
Existen paquetes de manzanas pre-cortadas que se pueden comprar en la tienda, los cuales son ideales para una merienda saludable, pero el precio puede ser caro. Por eso le demostraré como mantener sus frutas frescas para que las pueda llevar a donde sea sin que se oxiden.
Para mantener la manzana sin que se oxide se pueden utilizar dos métodos los cuáles se explican a continuación:
1. Sumergimos las rebanadas de manzana en un recipiente con agua salada fría durante 3-5 minutos. No demasiada sal, o afecta el sabor de la fruta. Disolver 1/2 cucharadita de sal por cada cuarto de galón (4 tazas) de agua.
2. Sumergimos las rebanadas de manzana en un recipiente con agua de limón fría durante 3-5 minutos. Esto es mejor que exprimir el jugo de limón directamente sobre la fruta, a menos que no le importe el sabor de fruta a limón. Mezcle 1 cucharada de jugo de limón por cada taza de agua que se necesite.
¡Listo! Ahora puede dejar de comprar esas manzanas pre-cortadas tan caras y optar por un método casero para mantener sus manzanas siempre frescas.
Jugo Energizante
Los jugos si se hacen correctamente son
una alternativa saludable para recibir los nutrientes que necesita el cuerpo, y
la forma correcta utilizar fruta junto con vegetales verdes, agregando perejil,
cilantro y raíces como zanahorias, jengibre y betabel.
Este jugo es bastante versátil, por lo que
puede añadir lo que tiene a mano la receta base. Es el tónico energizante
perfecto cuando llega la tarde, o cuando se producen los antojos de azúcar.
Infunde sus células con nutrientes y minerales, y es también delicioso.
Receta (hace cerca de 10 onzas):
- 3 zanahorias medianas
- 4 tallos de apio
- 1/2 pepino pelado
- 1/2 manzana verde
- 1 gran puñado de espinacas
- 1/2 limón o de lima
- Raíz de Jengibre del tamaño del pulgar
Poner en un extractor todo junto y añadir una pizca de
sal marina de minerales extra para mejorar el sabor.
Extras que puede añadir:
- Raíz de remolacha para la dulzura y la limpieza
del hígado
- Perejil es excelente para la piel y le da un
sabor limpio
- Los verdes que tiene a mano (lechuga, etc.) Tenga
cuidado con la col rizada, ya que tiene propiedades goiterogenic que puede
suprimir la función de la tiroides.
