Snack, saludables...¿Cómo conservar la manzana sin que se oxide?

¿Qué tal un snack para el viaje?, pero no cualquier snack, ¡este es super saludable!

Existen paquetes de manzanas pre-cortadas que se pueden comprar en la tienda, los cuales son ideales para una merienda saludable, pero el precio puede ser caro. Por eso le demostraré como mantener sus frutas frescas para que las pueda llevar a donde sea sin que se oxiden.  


Para mantener la manzana sin que se oxide se pueden utilizar dos métodos los cuáles se explican a continuación:

1. Sumergimos las rebanadas de manzana en un recipiente con agua salada fría durante 3-5 minutos. No demasiada sal, o afecta el sabor de la fruta. Disolver 1/2 cucharadita de sal por cada cuarto de galón (4 tazas) de agua.


2. Sumergimos las rebanadas de manzana en un recipiente con agua de limón fría durante 3-5 minutos. Esto es mejor que exprimir el jugo de limón directamente sobre la fruta, a menos que no le importe el sabor de fruta a limón. Mezcle 1 cucharada de jugo de limón por cada taza de agua que se necesite.


¡Listo! Ahora puede dejar de comprar esas manzanas pre-cortadas tan caras y optar por un método casero para mantener sus manzanas siempre frescas.


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