¿ Usted sabe como la gelatina da una sacudida a la proteína para la recuperación después de un duro entrenamiento ?
Es perfecto para atletas que buscan reconstruir los músculos y ayudar en la recuperación ?
¿POR QUÉ GELATINA ?
Los aminoácidos específicos en la gelatina (principalmente glicina y prolina ) son del tipo de aminoácidos que se necesitan para construir el músculo , tejido de reparación y disminuir la inflamación. Varios estudios dicen que la gelatina incluso aumenta la hormona humana del crecimiento y aumenta el metabolismo ( ayudando además a bajar de peso y construir músculo !) .
Debido a los altos niveles de contenido de glicina , la gelatina ayuda a su cuerpo a repararse más rápido, ayuda a la reparación en el cartílago , alivia la rigidez en las articulaciones y ayuda a construir músculo . Suena exactamente lo que necesita después de un entrenamiento agotador , ¿no?
1 cucharada de gelatina tiene aproximadamente 6 a 9 gramos de proteína ( se usan 2 cucharadas para esta receta de batido de proteínas , pero se puede añadir más, si es necesario) .
Qué hay de malo con el uso de la proteína en polvo ?
Es realmente es difícil encontrar una proteína en polvo sin adición de azúcar o que no tengan ingredientes cuestionables y aditivos artificiales. Aún más difícil es encontrar proteínas en polvo a base de animales no tratados con antibióticos u hormonas . Si llegara a encontrar una proteína en polvo que es todo natural y las fuentes de sano, alimentado con pasto , tendrán que pagar algo de dinero en serio . Y los polvos de proteína de origen vegetal tienen un bajo valor biológico , lo que significa que hay menos proteína y aminoácidos a su disposición para ser absorbidos y utilizados por las células.
También hay una gran preocupación de que los polvos de proteína se procesan a temperaturas que resultan en una gran cantidad de ácidos glutámico libres, que actúan como MSG en el cuerpo .
PERO QUE TIPO DE GELATINA DEBO COMPRAR ?
Debido a que la gelatina es un producto de origen animal , es importante que su gelatina proviene de manera sana , alimento de animales en pasto que no fueron bombeados con hormonas, antibióticos o confinados a un montón de alimentación de fábrica. Esta es la empresa que recomiendo porque su gelatina está hecha de pasto , pasto crió animales.Es mejor comprar el colágeno hidrolizado, ya que no es gel , puede agregarlo a líquidos calientes o fríos y se mezcla fácilmente con otros ingredientes. La gelatina hidrolizada también tiene un peso molecular bajo, lo que significa que se absorbe rápidamente a su tejido conectivo . Esto es especialmente útil en un movimiento de recuperación cuando se desea que los nutrientes sean rápidamente asimilados para iniciar el proceso de reparación.
Ingredientes que ayudan en la construcción de músculo y RECUPERACIÓN
Cada ingrediente de este batido de proteínas está diseñado para servir a un propósito de ayudar en la recuperación y reconstrucción del tejido muscular :
GELATINA - construye el músculo , repara el tejido conectivo , disminuye la inflamación
PATATA DULCE (CAMOTE)- repone el glucógeno muscular
MIEL RAW (NATURAL) - reduce la fatiga muscular
Canela, jengibre , nuez moscada , clavo de olor - todos tienen potentes propiedades anti- inflamatorias que ayudan a aliviar el dolor muscular y articular . La Canela también tiene altos niveles de manganeso que sirve para construir el tejido conectivo . El Jengibre mejora la absorción y asimilación de nutrientes. La Nuez moscada y el clavo de olor son un elemento básico en la medicina china para tratar la inflamación y el dolor muscular.
Ingredientes:
- 1 taza de agua (No se utiliza la leche - . Ya sea de leche de coco , almendras, etc como base ya que el contenido de grasa en estos tipos de leche puede disminuir la absorción de nutrientes Después de una dura sesión de ejercicios es cuando su cuerpo necesita nutrientes lo más rápido posible , por lo que me quedo con el uso de agua . Si no utiliza el movimiento para la recuperación del entrenamiento, la adición de leche parcial o totalmente use la leche como base en lugar de agua esto hará que tenga un mejor sabor !)
- ½ taza de hielo
- 1 pequeño camote cocido o ½ de uno grande
- 2 cucharadas de gelatina
- 1 cucharada de miel cruda pura
- ½ cucharadita de extracto de vainilla pura
- 1 cucharadita de canela
- pizca de jengibre , clavo, nuez moscada
Instrucciones:
Mezclar en la licuadora hasta que esté bien mezclado . Disfrute !
Consumir dentro de los próximos 30 minutos de un duro entrenamiento para obtener mejores resultados .
