Haga su propia salsa BBQ sin químicos ni conservadores

Puede Hacer un gran lote y congelar en porciones más pequeñas para que esté siempre listo como un condimento de la comida. Nos merecemos unas golosinas y merecemos la salud!

[nota: Esta salsa se elabora con caldo de huesos, de alta fructosa condimento cargado de  nutrientes, alimentos densos una maravilla]

Ricos en nutrientes para barbacoa

Ingredientes:

• 1 Cebolla blanca finamente picada 
• 1 ½ cabeza de ajo, triturados
• 4 tazas de caldo de carne hueso 
• ½ taza de vinagre de manzana
• 2 tazas de melaza
• ½ cucharadita de pimienta de Jamaica
• 2 cucharadas de sal de apio
• 3 tazas de pasta de tomate
• ¾ de taza de mostaza picante
• 3 cucharadas de rábano picante

Ponga la Cebolla y el ajo en 4 tazas de caldo de hueso en la estufa fuego medio. Luego bajarle a la flama. Añadir todos los otros ingredientes, y combinar agitándolos completamente. Deje que todos los ingredientes de la salsa se cocine durante 45 minutos - 1 hora, revolviendo ocasionalmente. En este punto, poner a prueba la consistencia de la salsa. Cuando esté satisfecho con la consistencia, retire del fuego.

Si desea una salsa más espesa continuar la cocción  con agitación ocasional. Si desea una salsa espesa, agregue ¼ taza de caldo de hueso o agua a la vez hasta que llegue a la consistencia deseada.

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