Como hacer que su cuerpo entre a un "ESTADO DE QUEMA GRASA"
El Ayuno Intermitente hace que su cuerpo
queme grasa !!!
Su cuerpo se tarda aproximadamente de seis a ocho horas para metabolizar las reservas de glucógeno, después de eso usted empieza a quemar grasa almacenada, y por lo tanto comienza la producción de cuerpos cetónicosA diferencia del ayuno más riguroso y desafiante, el ayuno intermitente consiste simplemente en agendar sus alimentos para permitir que su cuerpo entre en un estado de quema de grasa. Para que sea eficaz, la duración del ayuno debe ser por lo menos de 16 horas. Por ejemplo, esto significa comer sólo en el horario entre las 11 am y las 7 pm, o de mediodía hasta las 8 pm. Puede alargarlo aún más - a seis, cuatro, o incluso dos horas, si usted desea, y aun así obtendrá muchos de los beneficios para la salud asociados con el ayuno intermitente, al limitar el consumo de sus alimentos a un lapso de ocho horas cada día.
Empiece por no comer nada durante tres horas antes de acostarse, y posteriormente extender gradualmente el tiempo antes de comer el desayuno hasta que haya logrado saltarse el desayuno y que el almuerzo sea su primera comida. Esto suele tardar unas pocas semanas o algunos meses. Además, esto no es algo que deba hacer continuamente una vez que su cuerpo haya cambiado al modo de quema de grasa. Sin embargo, su deseo por comer se reducirá drásticamente por lo que no sentirá la necesidad de comer como lo hacía antes de cambiar a este modo de quema de grasa.
Ademas obtendrá otros beneficios para la salud ayunando intermitentemente que son:
La BDNF activa las células madres del cerebro para convertirlas en nuevas neuronas y activar otras numerosas sustancias químicas que promueven la salud neuronal. Esta proteína también protege a las células del cerebro de los cambios asociados con la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
La BDNF se expresa también en el sistema neuromuscular que protege los neuromotores de la degradación. (El neuromotor es el elemento más crítico en el músculo. Sin el neuromotor, el músculo es como un motor apagado. La Degradación del Neuromotor es parte del proceso que explica la atrofia muscular relacionada con la edad.) Así que BDNF participa activamente tanto en los músculos como en el cerebro, y esta conexión cruzada, si se quiere, parece ser una parte importante que explica por qué un entrenamiento físico puede tener un impacto benéfico sobre el tejido cerebral - y por qué la combinación del ayuno intermitente con ejercicios de alta intensidad parece ser una combinación particularmente potente.
Si usted está listo para darle una oportunidad al ayuno intermitente, considere saltarse el desayuno, asegúrese de dejar de comer y tomar—excepto agua--tres horas antes de irse a dormir, y restringir su alimentación a un lapso de 8 horas (o menos) todos los días. Durante las 6-8 horas que come, ingiera proteína saludable, reduzca al mínimo los carbohidratos como la pasta, el pan y las papas y reemplácelas por grasas saludables, como la mantequilla, huevos, aguacate, aceite de coco, aceite de oliva y frutos secos - esencialmente las mismas grasas que los medios de comunicación y "expertos" le recomiendan evitar.
Esto le ayudará a pasar de un modo de quema de carbohidratos a un modo de quema de grasa. Una vez que su cuerpo ha hecho este cambio, su antojo por alimentos dulces desaparecerá como por arte de magia, los alimentos en general se normalizaran rápidamente y su deseo por los dulces y la comida chatarra disminuirá radicalmente o incluso desaparecerá por completo.
Recuerde que se necesita un par de semanas, y tendrá que hacerlo poco a poco, pero una vez que tenga éxito y active el modo de quema de grasa, será fácilmente capaz de ayunar durante 18 horas y no sentir hambre. El "hambre" que la mayoría de las personas sienten es en realidad antojo de azúcar, y estos desaparecerán como por arte de magia, una vez que se cambie eficientemente al modo de quema de grasa.
Otro efecto fenomenal negativo/benéfico que ocurre es que usted mejorará radicalmente las bacterias benéficas en el intestino. Apoyando a las bacterias intestinales saludables, que en realidad superan el número de células 10 a una, es una de las cosas más importantes que usted puede hacer para mejorar su sistema inmunológico por lo que no se va a enfermar, no le dará tos, resfriados ni gripes. Dormirá mejor, tendrá más energía, aumentara la claridad mental y se concentrara mejor. Esencialmente todos los aspectos de su salud mejorarán a medida que su flora intestinal se equilibre.
- Normalización de la insulina y la sensibilidad a la leptina, que es la clave para una salud óptima.
- Mejora de los marcadores biológicos de la enfermedad.
- Normalización de los niveles de grelina, también conocida como "la hormona del hambre".
- Reducción de la inflamación y disminución de los radicales libres.
- Reducción de los niveles de triglicéridos.
- Preservar funcionamiento y aprendizaje de la memoria.
"Mattson también ha investigado los beneficios de protección del ayuno en las neuronas. Si usted no come durante 10-16 horas, su cuerpo utilizará sus reservas de grasa para obtener energía, y los ácidos grasos llamados cetonas se liberan en el torrente sanguíneo. Esto ha demostrado proteger la funcionalidad de la memoria y del aprendizaje, dice Mattson, así como alentar los procesos de la enfermedad en el cerebro”.Además de la liberación de cetonas como un subproducto de quema de grasa, el ayuno intermitente también afecta la función cerebral aumentando la producción de una proteína llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). La investigación de Mattson sugiere que ayunar cada tercer día (restringir su comida durante los días de ayuno a 600 calorías) tiende a impulsar el BDNF por entre 50 y 400 por ciento, dependiendo de la región del cerebro.
La BDNF activa las células madres del cerebro para convertirlas en nuevas neuronas y activar otras numerosas sustancias químicas que promueven la salud neuronal. Esta proteína también protege a las células del cerebro de los cambios asociados con la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
La BDNF se expresa también en el sistema neuromuscular que protege los neuromotores de la degradación. (El neuromotor es el elemento más crítico en el músculo. Sin el neuromotor, el músculo es como un motor apagado. La Degradación del Neuromotor es parte del proceso que explica la atrofia muscular relacionada con la edad.) Así que BDNF participa activamente tanto en los músculos como en el cerebro, y esta conexión cruzada, si se quiere, parece ser una parte importante que explica por qué un entrenamiento físico puede tener un impacto benéfico sobre el tejido cerebral - y por qué la combinación del ayuno intermitente con ejercicios de alta intensidad parece ser una combinación particularmente potente.
Si usted está listo para darle una oportunidad al ayuno intermitente, considere saltarse el desayuno, asegúrese de dejar de comer y tomar—excepto agua--tres horas antes de irse a dormir, y restringir su alimentación a un lapso de 8 horas (o menos) todos los días. Durante las 6-8 horas que come, ingiera proteína saludable, reduzca al mínimo los carbohidratos como la pasta, el pan y las papas y reemplácelas por grasas saludables, como la mantequilla, huevos, aguacate, aceite de coco, aceite de oliva y frutos secos - esencialmente las mismas grasas que los medios de comunicación y "expertos" le recomiendan evitar.
Esto le ayudará a pasar de un modo de quema de carbohidratos a un modo de quema de grasa. Una vez que su cuerpo ha hecho este cambio, su antojo por alimentos dulces desaparecerá como por arte de magia, los alimentos en general se normalizaran rápidamente y su deseo por los dulces y la comida chatarra disminuirá radicalmente o incluso desaparecerá por completo.
Recuerde que se necesita un par de semanas, y tendrá que hacerlo poco a poco, pero una vez que tenga éxito y active el modo de quema de grasa, será fácilmente capaz de ayunar durante 18 horas y no sentir hambre. El "hambre" que la mayoría de las personas sienten es en realidad antojo de azúcar, y estos desaparecerán como por arte de magia, una vez que se cambie eficientemente al modo de quema de grasa.
Otro efecto fenomenal negativo/benéfico que ocurre es que usted mejorará radicalmente las bacterias benéficas en el intestino. Apoyando a las bacterias intestinales saludables, que en realidad superan el número de células 10 a una, es una de las cosas más importantes que usted puede hacer para mejorar su sistema inmunológico por lo que no se va a enfermar, no le dará tos, resfriados ni gripes. Dormirá mejor, tendrá más energía, aumentara la claridad mental y se concentrara mejor. Esencialmente todos los aspectos de su salud mejorarán a medida que su flora intestinal se equilibre.
El Dr. Benjamin D. Horne, PhD, MPH, director de epidemiología cardiovascular y genética en el Intermountain Medical Center Heart Institute, y autor principal del estudio, ofrece la siguiente explicación:
La HGH, comúnmente conocida como "la hormona del ejercicio" juega un papel importante en el mantenimiento de la salud, condición física y longevidad, incluyendo la promoción del crecimiento del músculo, y aumenta la pérdida de grasa al acelerar su metabolismo.
El hecho de que ayuda a desarrollar el músculo mientras que al mismo tiempo promueve la pérdida de grasa, explica la razón por la cual la HGH ayuda a perder peso sin sacrificar la masa muscular, y por qué incluso los atletas se pueden beneficiar de la práctica (siempre y cuando no entrenen demasiado, y tengan cuidado con su alimentación).
La única cosa que pueda competir en términos de aumentar drásticamente los niveles de HGH es el entrenamiento por intervalos de alta intensidad. Si tiene más de 30 años de edad, sobre todo si lleva un estilo de vida sedentario, es probable que entre a una fase conocida como somatopausia (deficiencia de la hormona del crecimiento relacionada con la edad). A medida que disminuyen los niveles de HGH, sus niveles del factor de crecimiento insulico tipo 1-1 (IGF-1) también disminuyen, y esto es otra parte importante de lo que impulsa el proceso del envejecimiento de su cuerpo.
“El ayuno provoca hambre o estrés. En respuesta, el cuerpo libera más colesterol, lo que le permite utilizar la grasa como fuente de combustible, en lugar de glucosa. Esto disminuye el número de células grasas en el cuerpo... Esto es importante porque mientras menos células de grasa tenga su cuerpo, hay menos probabilidad de que experimente resistencia a la insulina, o diabetes. "Aún más notable, el estudio también encontró que el ayuno provocó un dramático aumento de la hormona de crecimiento (HGH)---1, 300 por ciento en las mujeres, y un increíble 2,000 por ciento en los hombres.
La HGH, comúnmente conocida como "la hormona del ejercicio" juega un papel importante en el mantenimiento de la salud, condición física y longevidad, incluyendo la promoción del crecimiento del músculo, y aumenta la pérdida de grasa al acelerar su metabolismo.
El hecho de que ayuda a desarrollar el músculo mientras que al mismo tiempo promueve la pérdida de grasa, explica la razón por la cual la HGH ayuda a perder peso sin sacrificar la masa muscular, y por qué incluso los atletas se pueden beneficiar de la práctica (siempre y cuando no entrenen demasiado, y tengan cuidado con su alimentación).
La única cosa que pueda competir en términos de aumentar drásticamente los niveles de HGH es el entrenamiento por intervalos de alta intensidad. Si tiene más de 30 años de edad, sobre todo si lleva un estilo de vida sedentario, es probable que entre a una fase conocida como somatopausia (deficiencia de la hormona del crecimiento relacionada con la edad). A medida que disminuyen los niveles de HGH, sus niveles del factor de crecimiento insulico tipo 1-1 (IGF-1) también disminuyen, y esto es otra parte importante de lo que impulsa el proceso del envejecimiento de su cuerpo.
¿Cuando y quienes deben tener más cuidado con el ayuno, o evitarlo completamente?
Como lo mencioné anteriormente, si usted es hipoglucémico, diabético, o está embarazada (y/o lactando), es necesario ser muy prudentes con el ayuno, y tal vez lo mejor sería evitarlo por completo, hasta que haya normalizado la glucosa en la sangre y los niveles de insulina, o terminado su tiempo de lactancia.
La hipoglucemia es una condición caracterizada por un nivel anormalmente bajo de azúcar en la sangre. Es comúnmente asociada con la diabetes, pero a pesar de no ser diabético, puede ser hipoglucémico. Los síntomas comunes de un incidente de hipoglucemia incluyen:
Preste especial atención a los signos y síntomas de hipoglucemia, y si usted sospecha que está fallando, asegúrese de comer algo. Si es hipoglucémico, lo ideal sería evitar el ayuno y trabajar primero en su alimentación integral para normalizar sus niveles de azúcar en la sangre. Posteriormente, pruebe una de las versiones de ayuno menos rígidas y manténgase en ayunas hasta por 24 horas.
En cuanto a las mujeres embarazadas y/o lactantes, no creo que el ayuno sea una buena elección. Su bebé necesita gran cantidad de nutrientes, durante y después del nacimiento, y no existe investigación que apoye el ayuno durante este importante tiempo. Sisson enumera tres estudios sobre el ayuno durante el embarazo, y los tres concluyeron que podría ser contraindicado, ya que puede alterar los patrones respiratorios fetales, latido del corazón, y aumentar la diabetes gestacional. Incluso puede inducir un parto prematuro.
Lo mejor sería centrarse realmente en el mejoramiento de su nutrición durante este momento crucial. Una dieta con abundancia de alimentos crudos orgánicos, biodinámicos y alimentos ricos en grasas saludables, junto con proteínas de alta calidad, le dará a su bebé un buen crecimiento en buen estado de salud. Asegúrese también de incluir muchos alimentos cultivados y fermentados para optimizar su flora intestinal y también la de su bebé.
Otras categorías de personas que estarían mejor evitando el ayuno son las personas que viven con estrés crónico, y aquellos con desregulación de cortisol.
La hipoglucemia es una condición caracterizada por un nivel anormalmente bajo de azúcar en la sangre. Es comúnmente asociada con la diabetes, pero a pesar de no ser diabético, puede ser hipoglucémico. Los síntomas comunes de un incidente de hipoglucemia incluyen:
- Dolor de cabeza
- Debilidad
- Temblores
- Irritabilidad
- Hambre
- Confusión y/o comportamiento anormal
- Trastornos visuales, como visión doble y visión borrosa
- Convulsiones
- Pérdida de consciencia
Preste especial atención a los signos y síntomas de hipoglucemia, y si usted sospecha que está fallando, asegúrese de comer algo. Si es hipoglucémico, lo ideal sería evitar el ayuno y trabajar primero en su alimentación integral para normalizar sus niveles de azúcar en la sangre. Posteriormente, pruebe una de las versiones de ayuno menos rígidas y manténgase en ayunas hasta por 24 horas.
En cuanto a las mujeres embarazadas y/o lactantes, no creo que el ayuno sea una buena elección. Su bebé necesita gran cantidad de nutrientes, durante y después del nacimiento, y no existe investigación que apoye el ayuno durante este importante tiempo. Sisson enumera tres estudios sobre el ayuno durante el embarazo, y los tres concluyeron que podría ser contraindicado, ya que puede alterar los patrones respiratorios fetales, latido del corazón, y aumentar la diabetes gestacional. Incluso puede inducir un parto prematuro.
Lo mejor sería centrarse realmente en el mejoramiento de su nutrición durante este momento crucial. Una dieta con abundancia de alimentos crudos orgánicos, biodinámicos y alimentos ricos en grasas saludables, junto con proteínas de alta calidad, le dará a su bebé un buen crecimiento en buen estado de salud. Asegúrese también de incluir muchos alimentos cultivados y fermentados para optimizar su flora intestinal y también la de su bebé.
Otras categorías de personas que estarían mejor evitando el ayuno son las personas que viven con estrés crónico, y aquellos con desregulación de cortisol.
Recomendaciones y practicas seguras de Mark Sisson, ya que las en lista de forma organizada:
"... [N]o existe ninguna ley concreta y objetiva sobre la idoneidad del ayuno intermitente de una persona en particular.
"... [N]o existe ninguna ley concreta y objetiva sobre la idoneidad del ayuno intermitente de una persona en particular.
- Si realmente tiene hambre, coma. No hacerlo, le causara estrés.
- Si usted está estresado, no haga el ayuno intermitente. No necesitara otro factor de estrés.
- Si usted está entrenando seis días no haga el ayuno intermitente. A menos que esté genéticamente bendecido, necesitara bastante combustible para evitar el sobre entrenamiento.
- Si no tiene hambre, no coma. Si el café es suficiente, omita el desayuno.
- Si la vida lo trata bien, intente ayunar.
¿Se siente mareado?
¿Se siente débil?
¿Le dolieron los huesos con el ejercicio?
Entonces, tal vez el ayuno no es para usted. Tal vez usted necesita solucionar un par de cosas antes (alimentación, sueño y estrés crónico) y posteriormente vuelva a intentarlo... " Mercola
Mark's Daily Apple, Fasting Part 7
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