Los alimentos procesados aparecen como respuesta a la ajetreada vida de hoy en día . Y las nuevas modas y anuncios de fantasía hacen promesas que nos empujan a volver por más.
Pero antes de llegar a la máquina expendedora o la ventana de comida rápida, averigua lo que la industria de alimentos procesados no quiere que usted sepa.
1 . Los alimentos procesados son adictivos y pueden causar comer en exceso .
Los alimentos integrales se componen de hidratos de carbono , proteínas , grasas , fibra y agua . Cuando se procesan los alimentos los componentes de estos alimentos son modificados ( por ejemplo , fibra , agua y nutrientes se eliminan) y en otros casos , se concentran los componentes . En cada caso , el tratamiento cambia la forma en que se digieren y asimilan en su cuerpo.
El comer alimentos altamente procesados o altamente concentrados pueden estimular artificialmente la dopamina ( el placer neurotransmisor ) , que desempeña un papel en la adicción . De esta forma, usted no solo está comiendo alimentos que carecen de nutrientes y fibra , sino que crean una sensación placentera.
Una adicción a la comida se inicia porque se siente bien cuando usted está comiendo estos alimentos y que te hacen pensar que saben mejor . A usted le gusta esa sensación placentera y otra vez y la viola ... esto es lo que inicia una adicción a la comida .
2 . Los alimentos procesados están relacionados con la obesidad.
Los Aditivos en los alimentos procesados, como el jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar y MSG se han relacionado con el aumento de peso y la obesidad.
Dr. Mercola informó recientemente sobre un nuevo estudio que mostró que la obesidad infantil se puede reducir en un 18 por ciento, simplemente recortando los anuncios de comida rápida durante la programación infantil. El gobierno de Australia esta claramente más preocupados por la salud de sus hijos, los anuncios de televisión para los niños se prohibieron hace varios años .
3 . Los alimentos procesados suelen contener ingredientes que no cumplan con el principio de la combinación de alimentos , lo que puede conducir a la falta de energía, mala digestión , enfermedad, sangre ácida y aumento de peso .
Un ejemplo podría ser una carne congelada y queso de pizza . Queso ( un producto lácteo ) , carne ( una proteína animal) y la pizza con masa ( un producto de grano ) hacen una combinación de alimentos terrible que puede causar estragos en su salud digestiva.
4 . Los alimentos procesados contribuyen a un ecosistema interno desequilibrado , que puede conducir a problemas digestivos , los antojos y la enfermedad . La Microflora beneficiosa no puede sobrevivir en el tracto digestivo cuando usted le está envenenando . Al igual que nosotros se desarrollan en los alimentos que se hacen por naturaleza, no por el hombre.
5 . Una dieta alta en alimentos procesados puede conducir a la depresión, problemas de memoria y cambios de humor .
Los ingredientes de los alimentos procesados son a menudo el costo más bajo y por debajo del par , nutricionalmente . Por ejemplo , las grasas y aceites utilizados en los alimentos procesados son refinados , lo que significa que son despojados de los ácidos grasos esenciales necesarios para los niveles saludables de azúcar en sangre , estados de ánimo y la memoria. Tu corazón , las hormonas y el cerebro sufren cuando decide comer estas grasas y aceites. En lugar elija, grasas y aceites que se recomiendan en la dieta de Ecología cuerpo orgánico sin refinar o " vírgenes" .
6 . Los alimentos procesados suelen ir de la mano con " comer sobre la marcha " o multitarea.
La mayoría de las personas optan por la comodidad si están en la carrera de la vida ocupadas hoy , ¿quién de nosotros no esta ? Por desgracia , la multitarea , mientras que comer hace que las personas pierden el contacto con el apetito natural, a menudo conduce a un aumento de peso . Además , la multitarea envía las señales equivocadas a su sistema digestivo, lo que tiene que estar en un modo de descanso para digerir adecuadamente .
7 . Las etiquetas de nutrición en los alimentos procesados son a menudo engañosas y tienen efectos nocivos para la salud .
Muchas etiquetas dicen " libre de azúcar ", pero contienen otros edulcorantes como el agave , que es como el jarabe de maíz alto en fructosa. Además, el etiquetado del producto puede ocultar ingredientes como GM ( genéticamente modificados) los alimentos y aditivos dañinos como el MSG . Estos se esconden detrás de las palabras en la etiqueta como " aromas naturales " o " especias aprobados " .
8 . Las dietas ricas en carnes procesadas (como salchichas y embutidos ) se han relacionado con varios tipos de cáncer , como el cáncer de páncreas , cáncer colorrectal y cáncer de estómago.
9 . Comer demasiados alimentos procesados puede conducir a la infertilidad y la desnutrición .
Los alimentos procesados , como cereales, son despojados de vitaminas y nutrientes importantes que realmente necesita su cuerpo. Usted podría estar consumiendo una gran cantidad de calorías y aún así ser desnutridos si su dieta es alta en alimentos procesados. En la actualidad , la infertilidad va en aumento , afectando a 7,3 millones de personas sólo en Estados Unidos .
10 . Los alimentos procesados están hechos para la vida útil larga, no para la vida humana !
Los Productos químicos, aditivos y conservantes se añaden a los alimentos procesados para que puedan durar por mucho tiempo sin que se pongan rancios o afecte al sabor de la comida. Los fabricantes de alimentos pasan tiempo , dinero y la investigación en el hermoso embalaje y estrategias para alargar la vida útil, con poca atención en cómo los alimentos alargarán su vida o crear una salud duradera.
Honra a tu cuerpo con la ecología del cuerpo
El consumo de alimentos procesados es un círculo vicioso . Son convenientes , de buen gusto , obtenemos energía rápida y placer ... luego viene el bajón . No recuperarse de esta crisis por el consumo de alimentos más procesados y el círculo vicioso continúa. Con el tiempo, disminuye su energía. Tal vez usted nota el aumento de peso y otros signos de envejecimiento.
Si usted no está dispuesto a cambiar su dieta por completo , aquí son dos sencillos pasos rápidos que suponen un golpe enorme en beneficio para la salud :
1 . Añadir alimentos y bebidas fermentadas a su dieta.
Alimentos y bebidas fermentadas , como las verduras cultivadas y líquidos probióticos son claves para ayudar a la digestión , aumentar su inmunidad y proporcionar energía duradera.
2 . Deshazte de tu azúcar y sustitutos.
Fuentes:
Goldhammer , Alan , DC , Adicciones dietéticos : ¿Por qué comer saludablemente es tan difícil. Asociación Nacional de Salud . http://www.healthscience.org
Tsang , Gloria , R. D. y Girdler , Lauren . MSG y su peso . Septiembre de 2008. Castillo de la Salud . http://www.healthcastle.com/msg
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Fallon , Sally . Secretos sucios de la industria alimentaria . Fundación Weston A. Price.
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Vangsness , R. D. , L.D.N. , C.N.S.D. El dominio de la comida Consciente . Brigham y el Hospital de la Mujer.
Sobre el autor:
Donna Gates es el autor de éxito internacional de La Dieta Ecológica del Cuerpo : La recuperación de su salud y la reconstrucción de su inmunidad , la dieta de los Baby Boomers : Sabiduría Anti-Aging para cada generación , y Stevia : El cocinar con edulcorantes sin calorías de la Naturaleza. Su libro más reciente de la Guía Ecológica del Cuerpo para hacer crecer más joven : Sabiduría Anti-Aging para cada generación se publicó en enero de 2013 .
Innovador trabajo de Donna ha sido fundamental en la transformación de la industria de alimentos naturales . Durante los últimos 25 años, Donna se ha convertido en una de las autoridades más queridos y respetados en el campo de la salud digestiva , la dieta y la nutrición, que goza de una reputación mundial como un experto en la cándida , la fatiga adrenal , autismo, enfermedades autoinmunes , pérdida de peso y anti- envejecimiento . Colabora regularmente para The Huffington Post y The Love diario , conferencias en el " I Can Do It ! " Conferencia , la longevidad Ahora Conferencia y Conferencia bienestar de la mujer , y conduce un programa en Hay House Radio .
Como una figura clave en el movimiento de autismo, Donna trabaja con los mejores médicos en el campo que ven su dieta como un instrumento para cambiar la teoría detrás y el tratamiento de la enfermedad. Fundó Dieta Ecológica del Cuerpo Recuperar Nuestros Niños ( BEDROK ) , una comunidad activa en línea de más de 2.000 padres, muchos de los cuales han visto a sus hijos previamente diagnosticados con autismo lograr una recuperación total .
Para obtener más información, visite www.bodyecology.com