Todos necesitamos un dulce de vez en cuando. Este Huele celestial y es una gran bebida ya sea a primera hora de la mañana o como un regalo al final de un largo día.
Es super saludable! La cúrcuma es uno de los mejores especias .
Sepa por qué? Diary.com saludable:
1. Es un agente antiséptico y antibacteriano natural, útil en la desinfección de heridas y quemaduras.
2. Cuando se combina con la coliflor, se ha demostrado para prevenir el cáncer de próstata y detener el crecimiento del cáncer de próstata existente.
3. Prevenir el cáncer de mama se extienda a los pulmones en ratones.
4. Puede prevenir el melanoma y hacen que las células existentes del melanoma te lleven a cometer suicidio.
5. Reduce el riesgo de leucemia infantil.
6. Es un desintoxicante natural del hígado.
7. Puede prevenir y retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer mediante la eliminación de la acumulación de placa amyloyd en el cerebro.
8. Puede prevenir la metástasis que se produce en muchas formas diferentes de cáncer.
9. Es un potente anti-inflamatorio natural que funciona tan bien como muchos fármacos anti-inflamatorios, pero sin los efectos secundarios.
10. Ha demostrado ser prometedor para retrasar la progresión de la esclerosis múltiple en ratones.
11. Es un analgésico natural y inhibidores COX-2.
12. Puede ayudar en el metabolismo de la grasa y ayudar a controlar el peso.
13. Se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina china como un tratamiento para la depresión.
14. Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, es un tratamiento natural para la artritis y la artritis reumatoide.
15. Aumenta los efectos de la quimioterapia fármaco paclitaxel y reduce sus efectos secundarios.
16. Se están realizando estudios prometedores sobre los efectos de la cúrcuma en el cáncer de páncreas.
17. Se están realizando estudios en los efectos positivos de la cúrcuma en el mieloma múltiple.
18. Se ha demostrado para detener el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en los tumores.
19. Acelera la cicatrización de heridas y ayuda en la remodelación de la piel dañada.
20. Puede ayudar en el tratamiento de la psoriasis y otras condiciones inflamatorias de la piel.
Según el Dr. Andrew Weil una reciente investigación tanto en la cúrcuma y la curcumina es muy prometedor:
La curcumina parece retrasar el daño hepático que eventualmente puede conducir a la cirrosis, según un estudio experimental preliminar en la Universidad Médica de Graz en Austria.
Kansas State University investigación encontró que la adición de ciertas especias, como la cúrcuma, puede reducir los niveles de aminas heterocíclicas - compuestos cancerígenos que se forman cuando se ponen carnes a la parrilla, cocidos o fritos - hasta en un 40 por ciento.
Los estudios en roedores de la Universidad de Texas indican que la curcumina inhibe el crecimiento de un cáncer de piel, melanoma y también retrasa la propagación del cáncer de mama en los pulmones.
Investigadores de la Universidad de Dakota del Sur han demostrado que el tratamiento previo con curcumina hace que las células cancerosas sean más vulnerables a la quimioterapia y la radioterapia.
Los epidemiólogos han planteado la hipótesis de que la cúrcuma que es parte del curry diarias consumidas en la India puede ayudar a explicar la baja tasa de enfermedad de Alzheimer en ese país. Entre las personas de 70 años de edad a 79 años, la tasa es de menos de una cuarta parte de los Estados Unidos.
Y al menos un estudio reciente sugiere que el valor de la curcumina para el tratamiento de la artritis. Dado que la artritis es tan común y los resultados tan interesante, vale la pena un vistazo más de cerca.
Dan ganas de hacer un poco de té no es cierto?
Té de Cúrcuma
Ingredientes:
1 taza de leche de coco (o almendras)
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de cúrcuma
1/8 cucharadita de nuez moscada
Una pizca de pimienta de cayena
La miel cruda al gusto
Instrucciones:
Ponga la leche de coco, las especias y la miel en un sartén revuelva la salsa lentamente a fuego lento. Si lo pones en alto calor la leche de coco se pondrá demasiado gruesa. Vierta y a disfrutar.
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