Desde finales de 1960, el pasto de trigo ha sido un elemento básico en la mayoría de tiendas de alimentos saludables y es considerado uno de los grandes dones de la naturaleza . Es uno de los "más abundantes súper alimentos conocidos por el hombre, hierba de trigo se ha celebrado por su contenido nutricional, la limpieza y la capacidad de regeneración celular, además de ser en una forma que es asimilada y digerida por el cuerpo fácilmente y sin esfuerzo. "
¿Qué es el pasto de trigo?
Según Wikepedia, wheatgrass se refiere a la joven hierba de la planta de trigo común , Triticum aestivum que está hecha jugo o seca en polvo para consumo humano y animal.
"El pasto de trigo es cultivado a través de un proceso conocido como la germinación. Los Brotes son una "comida completa", ya que contienen todos los nutrientes esenciales de la dieta, junto con las enzimas para ayudar a asimilarlos. Son fácilmente digeridos y entran al torrente sanguíneo rápidamente. Los nutrientes en wheatgrass jugo son completamente asimilados por el cuerpo humano en 20 minutos. Por esta razón las coles son alimentos energéticos "rápidos". Los brotes de trigo ( wheatgrass ) contienen cuatro veces más ácido fólico, y seis veces más vitamina C, que el trigo sin brotes o pasto común."
¿Cómo se consume el pasto de trigo?
El pasto de trigo a menudo se consume como jugo. Usted puede encontrar los suplementos de pasto de trigo en polvo, sin obtener los mayores beneficios para la salud que sugiere que consumir jugo de pasto de trigo fresco.
De acuerdo con Ann Wigmore ( pionero en el uso del jugo de pasto de trigo ), "el jugo de pasto de trigo debe ser llevado directamente, una hora antes de las comidas o dos horas después."
En general, para el mantenimiento normal de la salud, el consumo de una a dos onzas de jugo de pasto de trigo cada día o cada dos días es común. Si usted nunca ha consumido jugo de pasto de trigo antes, una onza es un bueno para empezar.
Usted puede encontrar el jugo de pasto de trigo en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables, así como suplementos wheatgrass. También puede comprar certificados de semillas de pasto de trigo orgánico y hacerlo brotar en su propia casa. Si lo hace usted mismo tendrá que comprar un exprimidor de hierba de trigo.
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Bien aquí es mi única advertencia: no, ¡no se sabe bien! No es gran cosa sólo hacer un trago rápido seguido de un vaso de agua.
¿Cuáles son los beneficios del pasto de trigo?
La lista de beneficios asociados con wheatgrass son enormes, la verdad es que la hierba de trigo es un alimento asombroso y sus propiedades principales son increíblemente beneficioso para los seres humanos y los animales.
- El pasto de trigo es una bebida de salud energizante.
- Es eficaz en el enriquecimiento de la sangre y la curación de diversas enfermedades de la sangre.
- Es eficiente en la reducción de la presión arterial.
- El pasto de trigo es una ayuda muy beneficiosa y potente para la pérdida de peso.
- Eficaz en la eliminación de los olores corporales.
- Mejora el sistema inmunológico y ayuda en la curación rápida de las heridas.
- Actúa como limpiador de la piel astringente y eficaz. Por lo tanto es beneficioso en aligerar cicatrices de la piel.
- Es útil para restaurar el brillo natural, y soltura en el cabello. También es beneficioso en la curación de problemas de caspa.
- Una pequeña cantidad de jugo de pasto de trigo previene la caries dental diaria.
- Debido a su alto contenido en fibra es eficaz en el tratamiento de estreñimiento y otros problemas intestinales.
- Actúa como limpiador general para el hígado.
- Su propiedad antibacteriana controla el crecimiento de las bacterias malas.
- La clorofila en el pasto de trigo es beneficioso en la curación de trastornos de azúcar en la sangre.
- En algunos casos, también es beneficioso en la restauración de la fertilidad.
- Útil en la eliminación de metales pesados y otros materiales tóxicos del cuerpo.
- Previene el envejecimiento prematuro del cabello.
De acuerdo con hippocratesinst.org beneficios de la hierba de trigo incluyen:
- Aumenta el número de células rojas de la sangre y reduce la presión arterial.
- Se limpia la sangre, los órganos y el tracto gastrointestinal.
- El pasto de trigo también estimula el metabolismo y sistemas de enzimas del cuerpo, enriqueciendo la sangre. También ayuda en la reducción de la presión arterial mediante la dilatación de las vías de la sangre en todo el cuerpo.
- Restaura la alcalinidad de la sangre. La abundancia de jugo de minerales alcalinos ayuda a reducir el exceso de acidez en la sangre. Puede ser utilizado para aliviar muchos dolores internos, y se ha utilizado con éxito para tratar las úlceras pépticas, colitis ulcerosa, estreñimiento, diarrea y otros malestares del tracto gastrointestinal.
- Combate tumores y neutraliza las toxinas.
- Estudios recientes muestran que el jugo de pasto de trigo tiene una poderosa capacidad para combatir los tumores sin la toxicidad habitual de fármacos que también inhiben las células destruyendo agentes.
- Los muchos compuestos activos que se encuentran en el jugo de pasto limpian la sangre y neutralizan y digieren las toxinas en nuestras células.
- Disminuye los efectos de la radiación.
- Una enzima que se encuentra en la hierba de trigo, SOD, disminuye los efectos de la radiación y actúa como un compuesto anti - inflamatoria que puede prevenir el daño celular después de ataques cardíacos o la exposición a sustancias irritantes.
- El pasto de trigo es de aproximadamente 70% clorofila cruda, puede tener un efecto altamente energizante y un verdadero impulso para aquellos que buscan alcalinizar su cuerpo.
- De acuerdo con la Dra. Ann Wigmore, el pasto de trigo tiene una capacidad excepcional para nutrir y desintoxicar el cuerpo.
Hierba de trigo tiene sólo alrededor de 10-15 calorías por cucharadita. No tiene ninguna grasa o colesterol. Tiene casi un gramo de proteína por cucharadita, e incluye todos los ocho aminoácidos esenciales, así como 13 de los 16 restantes. Los aminoácidos que no contiene son fáciles de hacer en el cuerpo, contiene vitaminas A, B1, 2, 3, 5, 6, 8 y 1; C, E y K. Una cucharadita de hierba de trigo contiene alrededor de 15 mg de calcio, yodo 8 mcg, 3.5 mcg selenio, 870 mcg hierro, zinc 62 mcg, y muchos otros minerales.
Los beneficios de la hierba de trigo son muchas y lo único negativo es el gusto, pero eso no es lo peor del mundo. Algunas cosas valen las pequeñas molestias de los beneficios y el pasto de trigo es una de esas cosas. Los beneficios de beber wheatgrass puede recorrer un largo camino en el que ofrece una mayor salud.
