La tecnología continúa para mejorar nuestras vidas , pero la tecnología - la era de la tecnología , a falta de un término mejor - es también un arma de doble filo.Considere la posibilidad de que una nueva tecnología permita esencialmente que su comida le notifique cuando se echa a perder . No, no estamos inventando.
Según lo informado por el británico The Telegraph :
Los científicos han desarrollado el gadget que se puede insertar en los paquetes de alimentos perecederos , que serán capaces de evaluar cuando los contenidos se están acercando a su fecha de caducidad , un comité de pares de la UE ha escuchado.
En un informe separado , el Daily Mail de Gran Bretaña dijo que la tecnología permitiría obtener de los alimentos cuando se está acercando a su vida útil:
Si tiene problemas para decidir qué tienen para la cena, la ayuda pronto podría estar a la mano - con su texting alimentos para decirte que necesita comer .
Los científicos han desarrollado un chip de computadora que se puede insertar en el envasado de alimentos y es capaz de evaluar cuando los contenidos se están acercando a su fecha de caducidad .
" La nueva tecnología podría ser mucho más eficaz que el sell- fechas"
Los informes dijeron que los chips de ordenador que son capaces de decir cuando la comida se acerca a su fecha de caducidad pronto podrían encontrar su camino en el envasado de alimentos . Un comité de la Unión Europea ya ha oído hablar de la propuesta.
Además, la tecnología de chip podría alertar potencialmente a los propietarios por mensajes de texto que tienen que comer la comida antes de que se estropee .
"La nueva tecnología podría ser mucho más eficaz que los tradicionales fechas de caducidad que no tienen en cuenta las condiciones en que se almacena ", reportó el Daily Mail . "También podría reducir radicalmente la cantidad de comida que se tira . "
Cada año , las toneladas de comida se estropea y deben ser expulsados . Gran parte de los residuos se produce en el mercado, pero millones de toneladas de productos y otros alimentos también estropear en los hogares estadounidenses y británicos. En el Reino Unido , el costo de la putrefacción se ejecuta a cerca de 12 millones de libras , o más de $ 19.9 mil millones .
Baronesa de Scott de Needham Market , el presidente del comité , dijo el ministro de Ambiente Dan Rogerson que uno de los testigos a prestar declaración ante el comité en los Países Bajos , dijo : "Estamos muy cerca de la producción comercial de un pequeño chip que entraría en envases para medir la deterioro real de la tasa de los alimentos " .
Los desperdicios de alimentos hace más que privar a los hambrientos
De Scott agregó que la convención actual es mejor si se usa antes de la fecha " se supone que todo es igual . Simplemente asume que todos ustedes podrán mantener su comida a la misma temperatura , mientras que esto realmente puede responder a cuáles son las condiciones reales. "
" Debería estar intrigado saber el alcance y la cantidad de recursos que tendría para ir a producirlo ", respondió Rogerson .
Los restaurantes son otra fuente importante de residuos de alimentos , los informes añaden .
De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas o el PNUMA, un tercio de los alimentos producidos en el mundo para el consumo humano cada año - aproximadamente 1.3 millones de toneladas - se pierde o se desperdicia.
Y eso no es todo . Hay, por supuesto, un aspecto medioambiental a este problema , así :
El impacto de los residuos de alimentos no es sólo financiera. El medio ambiente, los residuos de alimentos conduce a un uso despilfarrador de los productos químicos , como fertilizantes y plaguicidas, más combustible utilizado para el transporte , y más comida podrida , la creación de más metano - uno de los gases de efecto invernadero más perjudiciales que contribuyen al cambio climático. El metano es 23 veces más potente que el CO2 como gas de efecto invernadero.
Natural News
http://www.telegraph.co.uk
http://www.dailymail.co.uk
http://www.unep.org
