Coca-Cola ha comenzado una campaña de publicidad para tratar de convencer a los consumidores de que el aspartame es seguro para el consumo. Los anuncios fueron impresos en Wednesday's en USA Today en el área de Atlanta.
"Una y otra vez, estos edulcorantes bajos y sin calorías han demostrado ser alternativas seguras y de alta calidad para el azúcar", dice el texto del anuncio. "De hecho, la seguridad del aspartame cuenta con el apoyo de más de 200 estudios en los últimos 40 años."
El anuncio no hace mención de los estudios que se relacionan con el aspartame el cáncer y otros efectos adversos para la salud.
En 2012, un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition aspartame vinculado al cáncer. Aunque el estudio en un principio pretendía ser definitivo, los científicos que revisan el estudio afirmaron que los datos eran demasiado débiles para ser definitivo. A pesar de ello, un punto débil que existe y la seguridad del aspartamo no se puede afirmar.
Aunque Coca-Cola tiene un montón de beneficios en riesgo (las ventas de Coca-Cola de dieta se redujeron en un 3% el año pasado) y son apoyados por la FDA (que no tiene el mejor historial de seguridad), los consumidores toman mucho más en riesgo su la salud y el sustento. Algunas organizaciones, como el Centro para la Ciencia en el Interés Público, sugieren que el mejor curso de acción sería una prohibición total de la sustancia química.
Fuente: http://www.takepart.com/article/2013/08/14/coke-defends-aspartame
Fuente: http://www.takepart.com/article/2013/08/14/coke-defends-aspartame
