Son probióticamente ricos, efervescente, delicioso y hermoso a la vista.
¿Que hace un burbuja gaseosa de fermentación natural en una botella? Ese sería el inicio de su elección. Si decide suero de leche, el kéfir de agua, kombucha, bug jengibre o algo más, ¡se trata de crear un cosquilleo en la lengua y un fuerte instinto en la biodiversidad de la ecología!
Ingredientes:
- 3 tazas de agua
- 3 cucharaditas de azúcar
- 3 cucharaditas de jengibre cortado en cubitos
En un frasco de 1/4 de tamaño combine todos los ingredientes.
Coloque una tapa en el frasco, darle una sacudida y deje reposar en un lugar caliente o a la temperatura ambiente (72-80F).
Todos los días durante la próxima semana añadir 2 cucharaditas de azúcar y el jengibre picado. El líquido empezará a ponerse burbujeante hacia el final de la semana. Si está utilizando la clásica tapa tarro de albañil, usted será capaz de sentir la parte superior de la tapa la presión o incluso una tapa distendida. Una vez burbujeante, está listo para usar.
Tiempo de actividad: 10 minutos
Rendimiento: 1 cuarto
