El
agua de coco tiene muchos beneficios para nuestra salud, incluyendo la
reposición de electrolitos y la pérdida de peso. Está lleno de propiedades
anti-envejecimiento y tiene la cantidad adecuada de calorías para seguir
jugando.
El
agua dentro de los cocos verdes es un líquido súper hidratante. Una taza
de agua tiene alrededor de diez veces menos calorías que otras bebidas como la
leche de coco. Tiene menos calorías, menos sodio y más potasio que una
bebida deportiva. Onza por onza, el agua de coco sin sabor contiene 5.45
calorías, 1.3 gramos de azúcar, 61 miligramos (mg) de potasio, y 5.45 mg de
sodio en comparación a la bebida de Gatorade, que tiene 6.25 calorías, 1.75
gramos de azúcar, 3.75 mg de potasio, y 13.75 mg de sodio. Durante la Primera
Guerra Mundial se les daba a los soldados agua de coco cuando una bebida salina
no se pudo obtener. El agua no contiene grasa y se compone principalmente
de los azúcares naturales y minerales. Es muy rica en magnesio y potasio,
además de ser muy rica en fibra. Además, de acuerdo con hallazgos publicados en
la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva,
es tan eficaz como una bebida deportiva con carbohidratos y electrolitos para
rehidratar a los hombres entrenados por el ejercicio después de un ejercicio de
60 minutos de deshidratación.
El
agua de coco produce enzimas bioactivas tales como la fosfatasa ácida,
catalasa, deshidrogenasa, diastasa, peroxidasa, ARN polimerasas, entre otras.
Estas enzimas ayudan en la digestión y el metabolismo. Además también es
una muy buena fuente de vitaminas del complejo B como la riboflavina, niacina,
tiamina, piridoxina, y folatos. Estas vitaminas son esenciales en el sentido de
que el cuerpo humano los necesita a partir de fuentes externas para reponerlas.
Mantenerse
hidratado ayudará a sentirse lleno durante más tiempo, lo que a su vez reducirá
el hambre y los antojos de azúcar. Esto llevará efectivamente a comer
menos, lo que significa que su consumo total de calorías va a bajar. Beber
agua de coco también vuelca a las toxinas que le ayudará a perder peso
más rápido y reducir los antojos y el hambre. El agua de coco es una
manera nutritiva y relativamente baja en calorías para agregar potasio a su
dieta y mantenerse bien hidratado.
