En lo que respecta a la investigación de la vitamina D, parece que las buenas noticias no tienen fin. No importa qué enfermedad este siendo evaluada, la vitamina D produce una serie de resultados positivos. A continuación revisare siete hallazgos recientes de la literatura médica.
Tenga en cuenta que si bien estos estudios examinaron los efectos de la suplementación con vitamina D, la forma ideal para optimizar sus niveles de vitamina D es a través de la exposición solar adecuada.
Si el sol no está disponible por cualquier razón, lo mejor sería utilizar una cama de bronceado segura, ya que la exposición a los rayos UV parece tener beneficios para la salud además de producir vitamina D.
La Vitamina D y el Entrenamiento de Fortaleza – Una Combinación Potente para Reducir la Grasa Visceral Peligrosa
Dicho esto, uno de los hallazgos más interesantes, desde mi punto de vista, es que los suplementos de vitamina D en conjunto con el entrenamiento de resistencia puede ayudar a disminuir la medida de la relación entre su cadera y cintura—medida que ayuda a determinar el riesgo de diabetes tipo 2 y la enfermedad del corazón, a diferencia del índice de masa corporal (BMI por sus siglas en ingles).
El estudio, publicado en la revista Clinical Nutrition, incluyó 23 participantes con sobrepeso y obesidad, todos los cuales realizaron 12 semanas de entrenamiento de resistencia. La mitad de ellos también obtuvo 4,000 UI de vitamina D, mientras que la otra mitad recibió un placebo. Curiosamente, el análisis reveló una asociación inversa entre el cambio de estado de vitamina D y el cambio entre la relación cintura y cadera.
Según los autores:
"Los resultados de este estudio demostraron que la suplementación con vitamina D mejora la fuerza muscular en individuos sanos con sobrepeso y obesidad durante cuatro semanas y que los niveles elevados de vitamina D se asociaron con mayores pérdidas en la circunferencia de la cintura, sin beneficios adicionales en la acumulación de masa magra, fuerza muscular o tolerancia a la glucosa durante la participación en un programa de entrenamiento de 12 semanas de ejercicios de resistencia.
Los resultados actuales apoyan los hallazgos previos que indican una relación entre el estado de vitamina D y la circunferencia de la cintura en lugar de la masa grasa. La relación inversa con la circunferencia de la cintura es particularmente importante ya que la grasa abdominal se ha implicado como un factor importante en el desarrollo de la diabetes tipo 2...La circunferencia de la cintura es también un factor de riesgo independiente para la enfermedad cardiovascular. Por lo tanto, entre más disminuya la circunferencia de la cintura en conjunto con un mayor consumo de vitamina D, representa una disminución potencial en el riesgo de la enfermedad metabólica y el riesgo cardiovascular."
Más Evidencia de Que la Vitamina D Podría Ayudar a Prevenir la Diabetes Tipo 2
El apoyo adicional para la teoría de que la vitamina D puede ser benéfica en la lucha contra la diabetes tipo 2 fue publicado en junio. En este caso, los investigadores encontraron "una fuerte interacción aditiva entre la obesidad abdominal e insuficiente 25 (OH) D, en referencia a la resistencia a la insulina." También afirman que el 47 por ciento de las mayores probabilidades de resistencia a la insulina pueden explicar la interacción entre la insuficiencia de vitamina D y un BMI alto. Llegaron a la conclusión de que:
"En un corte transversal, una prueba representativa a escala nacional, indico que la obesidad abdominal e insuficiente 25 (OH) D, interactúan para influir sinérgicamente a el riesgo de resistencia a la insulina".
Sin embargo, otro estudio publicado en Diabetes Care sugiere también que los suplementos de vitamina D pueden ayudar a prevenir la diabetes mellitus tipo 2 en personas con pre-diabetes. A pesar de que el estudio es sólo uno de observación y no se puede establecer la causalidad, los investigadores informan que los participantes que tuvieron los más altos niveles de vitamina D fueron 30 por ciento menos propensos a desarrollar diabetes durante el período de evaluación de tres años, en comparación con aquellos con los niveles más bajos.
La Vitamina D Muestra Beneficios para la Salud Ocular
Un estudio publicado en enero descubrió que la suplementación con vitamina D3 ayuda a rejuvenecer los ojos del envejecimiento al reducir la inflamación y la beta amiloide - un factor de riesgo para la degeneración macular relacionada con la edad, que es la principal causa de ceguera. Según los autores:
"La Vitamina D3 desempeña un papel clave en la regulación inmune y puede proteger contra el proceso de envejecimiento. Un punto central para los cambios relacionados con la edad es la retina externa del ojo, donde hay una gran demanda metabólica que resulta en un aumento gradual de deposición extracelular, inflamación y la pérdida de células, causando así perdida de la vista. Este sentido, demuestra que la administración con vitamina D3 por sólo 6 semanas en ratones adultos influyo significativamente en el proceso de envejecimiento...
Recientemente, la vitamina D3 se ha relacionado epidemiológicamente con la protección contra la degeneración macular relacionada con la edad. Por lo tanto, la vitamina D3 enriquecida, representa probablemente una ruta benéfica para las personas en riesgo."
La Vitamina D de Fuentes Alimenticias y de la Exposición al Sol Están Relacionados con la Disminución del Riesgo de Alzheimer
Hablando de beta amiloide, este componente no es sólo un factor de riesgo para la degeneración macular, también se encuentra en los cerebros de pacientes con Alzheimer. No es de extrañar entonces que los científicos hayan descubierto una asociación entre el estado de vitamina D y el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Según lo informado por el Dr. William Grant para el consejo de la Vitamina D:
"Esta serie incluyó a mujeres mayores de 75 años en el momento de la inscripción y fue diseñado para estudiar los factores de riesgo para las fracturas de cadera en un período de cuatro años. Las mujeres que habían tomado suplementos de vitamina D en los 18 meses anteriores a la inscripción fueron excluidas. Los factores alimenticios y hábitos de exposición al sol al mediodía, fueron examinados en el momento de la inscripción. La media del consumo de vitamina D de fuentes alimenticias fue de 334 ± 172 UI /día. La presencia de la enfermedad de Alzheimer y otras demencias se evaluó siete años después de la inscripción.
Los que estuvieron en el quinto más alto del consumo de vitamina D tuvieron un cuarto del índice de incidencia de enfermedad Alzheimer, así como los otros cuatro quintos... Además, aquellos en el quinto más alto de exposición al sol tuvieron la mitad del índice de incidencia de la enfermedad Alzheimer... "
La "Vitamina del Sol" Ayuda a Tratar la Tuberculosis y Disminuye las Muertes por Neumonía
La capacidad de que la vitamina D combata la infección ha resaltado nuevamente en los estudios relacionados con la tuberculosis y la neumonía. En el primer caso, los investigadores de la Universidad de Londres descubrieron que la exposición al sol - o una alta dosis de suplementos de vitamina D - puede ser útil en el tratamiento de la tuberculosis, acortando la duración de la enfermedad.
La tuberculosis es una enfermedad pulmonar causada por la bacteria Mycobacterium tuberculosis. Es una de las tres principales causas de muerte, en todo el mundo, entre las mujeres de 15 y 44 años de edad. Según informó CBS News:
"Antes de que se comercializaran los antibióticos, los médicos sometían a sus pacientes a helioterapia - básicamente les recetaban tomar el sol. La práctica fue detenida ya que antibióticos más efectivos fueron inventados, pero los médicos se han preguntado a menudo por qué el tratamiento de sol parece de alguna manera funcionar.
Los investigadores dela Universidad de Londres de Queen Mary decidieron poner a prueba el viejo tratamiento con antibióticos de hoy en día. Lo que descubrieron fue que cuando se combinaron, los antibióticos y las dosis altas de vitamina D – la cual es creada por el cuerpo cuando se expone al sol - ayudó a que las personas se recuperaran más rápido de la tuberculosis."
Noventa y cinco pacientes con tuberculosis se incluyeron en el estudio. Aunque todos recibieron antibióticos, 44 recibieron suplementos de vitamina D, y los restantes 51 recibieron un placebo. Los que recibieron vitamina D eliminaron la bacteria de tuberculosis en sólo 23 días, en comparación con 36 días en las personas que recibieron un placebo. El grupo que tomó vitamina D también tuvo menos inflamación durante el período de tratamiento.
Según los autores, una de las formas en que la vitamina D ayuda a modular el sistema inmune es a través del calcitriol, el metabolito activo de la vitamina D, el cual induce las respuestas innatas antimicrobianas en su cuerpo y suprime las respuestas pro-inflamatorias citocinas.
Mientras tanto, científicos holandeses han descubierto que la medición de los niveles de vitamina D en el cuerpo de los pacientes, puede predecir con precisión el riesgo de morir de neumonía un mes después de haber ingresado al hospital. Los resultados, que fueron presentados al Congreso Anual de la Sociedad Respiratoria Europea, sugieren que tratar a los pacientes de neumonía con suplementos de vitamina D podría estimular su sistema inmunológico y mejorar los resultados. Agregar una medida de vitamina D al índice de gravedad de la neumonía, podría también ayudar a mejorar la precisión de esta herramienta de pronóstico.
De acuerdo con GP online:
"Los investigadores examinaron la gravedad de la enfermedad y el resultado fue de 272 adultos que acudieron al servicio de urgencias con neumonía adquirida en la comunidad. Más de la mitad (53 por ciento) de los pacientes tuvieron deficiencia de vitamina D, de los cuales el 24 por ciento tuvo deficiencia grave. Posteriormente, el equipo observo el estado de vitamina D entre estos pacientes y los compararon con las respuestas inmunes, incluyendo los niveles de proteína C reactiva, cortisol total y leucocitos.
Descubrieron que la deficiencia grave de vitamina D aumentó el riesgo de ingresar a cuidados intensivos y muerte a los 30 días. Los niveles de vitamina D de forma independiente predijeron la mortalidad en 30 días, y mejoraron la precisión de la puntuación PSI del 78 por ciento a 85 por ciento.
El Co-autor Dr. Sabine Meijvis... dijo: "basándonos en estos resultados, al realizarle estudios de vitamina D a los que ingresan al hospital, podría ser un biomarcador de pronóstico útil en los pacientes con neumonía. Ella agregó: "Basado en el diseño del estudio observacional, no podemos establecer una relación causal entre los niveles de vitamina D y los resultados adversos. Sin embargo, cuando los estudios futuros puedan confirmar una relación causal, los suplementos de vitamina D podrían ser un candidato prometedor para el tratamiento adyuvante durante la neumonía."
Corregir la Deficiencia de Vitamina D Ayuda a Controlar las Convulsiones Durante la Epilepsia
Por último, pero no menos importante, la vitamina D parece también ser benéfica en aquellas personas con epilepsia. Investigadores húngaros descubrieron que al corregir la deficiencia de vitamina D, las personas epilépticas fueron capaces de controlar mejor sus convulsiones.
El estudio piloto incluyó a 13 pacientes entre las edades de 19 y 60 años, quienes habían tenido epilepsia entre sus edades de 10-42 años. Los niveles de vitamina D medidos al comienzo del estudio fue de 11.8 ng/ml, oscilando en menos de 4 ng/ml hasta 34.2 ng/ml. A todos los sujetos se les administro una mega dosis única de vitamina D3, de alrededor de 40,000 UI hasta llegar a los 200,000 UI, seguidos por una dosis diaria de 2,000-2,600 UI al día durante tres meses, en un esfuerzo para corregir el estado de vitamina D de cada persona y disminuirlo hasta menos 30 ng/ml.
En 90-días de seguimiento, el nivel de vitamina D medio para el grupo fue 38 ng/ml, oscilando desde los 23.3 hasta los 45 ng/ml. Posteriormente marcaron el número de convulsiones experimentadas durante el período de tratamiento que duro tres meses, en comparación con los tres meses anteriores al tratamiento.
Diez de los 13 tuvieron una disminución en el número de convulsiones; cinco de los cuales experimentaron una reducción de más del 50 por ciento. Dos de los participantes presentaron más convulsiones, mientras que uno no experimentó ningún cambio en absoluto. En general, el grupo tuvo una reducción del 40 por ciento en el número de convulsiones. Mientras que los autores no presentaron ninguna explicación de los resultados, ellos notaron que los receptores de vitamina D están presentes en el cerebro.
Nueva Guía Europea Sobre el Consumo de Vitamina D
El Consejo de la Esclerosis Múltiple también señaló que los investigadores también están estudiando la deficiencia de vitamina D en personas con esclerosis múltiple, para determinar una dosis segura y terapéutica. En un movimiento sorprendente, pero positivo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha elevado la dosis diaria recomendada de suplementos de vitamina D a niveles mucho más allá de las directrices estadounidenses. Las recomendaciones de la Unión Europea son las siguientes:
- Adultos mayores de 18 años = 4,000 UI/día
- Niños de 11-17 años = 4,000 UI/día
- Niños de 1-10 años de edad = 2,000 UI/día
- Bebés menores de 1 año de edad = 1,000 UI/día
Una vez más, mientras que este artículo se centra en la investigación relacionada con los suplementos de vitamina D, es importante recordar que la forma ideal para optimizar sus niveles de vitamina D es a través de la exposición al sol o por medio de una cama de bronceado segura. Mientras que su piel produce vitamina D3 en respuesta a la luz del sol, que en teoría es la misma vitamina D3 que obtiene de un suplemento oral, existen motivos para creer que la vitamina D creada por la exposición al sol puede tener beneficios adicionales para la salud.
Si Toma un Suplemento de Vitamina D, Tome la Forma Correcta, y No Se Olvide de la Vitamina K2
Tenga en cuenta que si usted opta por un suplemento, asegúrese de tomar vitamina D3 y no la forma sintética de vitamina D2. Esto es importante, ya que un reciente análisis realizado en 50 ensayos aleatorios controlados, que incluyeron un total de 94,000 participantes, mostró: una reducción del seis por ciento de muertes entre las personas que utilizan la vitamina D3, pero un aumento en el riesgo de 2 por ciento entre las personas que tomaron vitamina D2.
Además, mientras que Europa está haciendo lo responsable por aumentar la cantidad diaria recomendada de vitamina D, es importante tener en cuenta que el factor más importante es el nivel de suero de vitamina D (nivel en la sangre), y no la dosis. La única manera de determinar si usted está dentro del rango terapéutico es realizando una prueba regularmente de sus niveles de vitamina D. Si usted es como la mayoría de las personas, probablemente necesite más de 4,000 IU al día. De acuerdo con las investigaciones más recientes, la dosis ideal para los adultos es cerca de los 8,000 UI al día, con el fin de alcanzar los niveles séricos a más de 40 ng/ml.
Dicho esto, usted realmente debe tomar cualquier dosis necesaria para obtener un nivel terapéutico de vitamina D en la sangre. Para obtener más información, que incluye una explicación detallada de todo lo que necesita saber antes de hacerse la prueba, consulte Valores de pruebas y tratamiento para la deficiencia de vitamina D.
También tenga en cuenta que, si se toma altas dosis de suplementos de vitamina D, también hay que asegurarse consumir suficiente vitamina K2, ya que estos dos nutrientes trabajan en conjunto. La deficiencia de vitamina K2 es en realidad lo que produce los síntomas de toxicidad por vitamina D, que incluye calcificación inapropiada, la cual puede conducir al endurecimiento de las arterias.
Mientras que las proporciones ideales u óptimas entre la vitamina D y la vitamina K2 aún no se han aclarado, la Dr. Kate Rheaume-Bleue, autora de la vitamina K2 y la paradoja del calcio: Cómo una vitamina poco conocida podría salvar su vida, sugiere que por cada 1,000 UI de vitamina D que usted tome, usted puede beneficiarse de unos 100 microgramos de K2, y quizás hasta 150-200 microgramos (mcg).
La última recomendación de dosis de vitamina D, que requieren alrededor de 8,000 UI de vitamina D3 por día en los adultos, significa que usted necesitaría alrededor de 800 a 1,000 microgramos (0.8 a 1 mg) de vitamina K2. Dicho eso, el factor más importante no es la dosis, sino mas bien su nivel de vitamina D en la sangre, que debería idealmente estar entre los 50 y 70 ng-ml. Al tomar un suplemento de vitamina D vía oral, debe tomar lo suficiente para alcanzar y mantener este nivel terapéutico.
