Mientras que algunos están preocupados por el contenido de azúcar de esta ligeramente dulce bebida, la investigación reciente muestra que en realidad muestra la reducción de azúcar en sangre propiedades en un modelo experimental de diabetes. La investigación animal adicional muestra que el agua de coco previene y revierte la hipertensión asociada a la alimentación de fructosa hipertensión inducida, así como ser capaz de reducir el estrés oxidativo y la resistencia a la insulina.
Tal vez una de las propiedades más impresionantes del agua de coco es su superior, actividad moduladora de Lípidos en el modelo vis-à-vis la droga estatina para reducir el colesterol animal conocido como lovastatina. Lo que significa que podemos, en buena conciencia, aplicar el famoso dicho de Hipócrates: "Que lo que Bebes sea tu medicina".
Otras propiedades medicinales del agua de coco incluyen:
- Propiedades anti-úlcera: Tanto la leche de coco y presentan actividad anti-úlcera agua de coco potente contra productos químicos, como la indometacina, un medicamento antiinflamatorio no esteroideo (AINE).
- Blood-Presionar propiedades reductoras: Cuando los seres humanos consumen agua de coco durante dos semanas, se encontró que puede disminuir la presión arterial en el 74% del grupo experimental, reduciéndolo hasta en 24 puntos (mmHg) sistólica y 15 puntos (mmHq) diastólica.
- Propiedades anti-Alzheimer: en un modelo animal de cambios de la menopausia inducida por ovariectomía, el agua de coco apareció para prevenir la disminución de estrógeno cerebro (estradiol) los niveles, así como la acumulación β-amiloide (Aß) placa en su cerebros sociada a la enfermedad de Alzheimer .
- Propiedades anti-bacterianas: Tres nuevos péptidos antimicrobianos han sido identificados en el agua de coco, que exhibió actividad inhibitoria frente a bacterias Gram-positivas y Gram-negativas.
- Agente anti-Gastroenteritis: Cuando se añade sodio (idealmente sal de mar) el agua de coco se ha determinado para ser un agente rehidratante ideales en los países donde los suministros médicos que no son de libre acceso, y donde, por ejemplo, el cólera y otras formas graves de gastroenteritis persisten.
En última instancia, el coco es una excelente alternativa a las bebidas deportivas, que son cada vez más compuestas por ingredientes sintéticos. Además, el agua de coco es filtrada por la naturaleza a través de un proceso de purificación intensiva - mucho más seguro que los sistemas municipales que dejan hasta 600 subproductos desinfectantes tóxicos.
Sayer Ji es un autor, investigador, profesor y miembro del consejo asesor de la Federación Nacional de la Salud.
