La investigación ha demostrado que una alta ingesta de resveratrol a partir de suplementos dietéticos contrarresta muchos de los beneficios cardiovasculares del ejercicio . ¿Por qué no conseguir uno de los mejores antioxidantes en el mundo de comida real? El resveratrol es un antioxidante poderoso con beneficios para la fuerza muscular ,antiinflamatorios, metabolismo, enfermedades neurodegenerativas,diabetes, enfermedades cardiovasculares e incluso cáncer .
Aquí hay 5 grandes fuentes reales de los alimentos. El resveratrol es tan eficaz, que incluso las grandes farmacéuticas está promoviendo versiones sintéticas a través de medicamentos patentados tópicos y orales que dicen ayudará a combatir el envejecimiento y permitir a la gente a vivir hasta 150 años. El resveratrol es un potente polifenol y anti químicos por hongos que con frecuencia se promociona como el compuesto bioactivo en la uva y el vino tinto. Pero muchos más alimentos que contienen este increíble antioxidante e incorporarlas a su dieta diaria podría ser una estrategia eficaz para mejorar la salud y prevenir enfermedades.
Aquí hay 5 alimentos que son buenas fuentes de resveratrol:
Las uvas rojas: Las uvas no tienen que ser fermentado para contener este antioxidante. En realidad se encuentra en la piel de las uvas rojas, junto con otros nutrientes, como minerales de manganeso y potasio y las vitaminas K, C y B1.
Mantequilla de maní: La mantequilla de maní es ideal para vestir a las manzanas y el apio, pero también contiene algo de resveratrol (hasta 0,13 mg por taza). La mantequilla de maní es una buena fuente de niacina y manganeso.
Chocolate Oscuro: En el chocolate oscuro, el resveratrol combina muy bien con otros antioxidantes y también minerales, tales como hierro, cobre y manganeso. A quién no le gusta el chocolate? Itadori té: Se utiliza en Japón y China como un remedio herbal tradicional para la prevención de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, té Itadori: contiene resveratrol, en consecuencia, The Journal of Agricultural Food Chemistry estudios afirman que, "Para la gente que no consumen alcohol, té Itadori puede ser un sustituto adecuado para el vino tinto ".
Arándanos: Los arándanos no tienen absolutamente tanto resveratrol como las uvas, pero también son una gran fuente de otros antioxidantes, fibra dietética, vitaminas C y K y manganeso.
Por todo lo anterior, sería conveniente elegir fuentes orgánicas para reducir los pesticidas, especialmente para las uvas rojas, mantequilla de maní y chocolate.
Las dosis bajas de resveratrol mejora la supervivencia celular como un componente de cardio y neuro-protección, mientras que las dosis altas aumentan la muerte celular, por lo que siempre es algo a tener en cuenta antes de comprar suplementos con la siguiente dosis mayor. "Los informes sobre los beneficios de vino rojo tienen casi dos siglos de antigüedad ", dijo Lindsay Brown, profesor asociado en la Escuela de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Queensland * El Resveratrol exhibe un potencial terapéutico para la quimioprevención del cáncer, así como la cardioprotección.
"Suena contradictorio que un único compuesto puede beneficiar al corazón mediante la prevención de daño a las células, sin embargo, previene el cáncer causando la muerte celular, dijo Brown." La explicación más probable de esto, aún no se ha demostrado rigurosamente en muchos órganos, es que las concentraciones bajas activar los mecanismos de supervivencia de las células, mientras que las altas concentraciones encender las señales de muerte incorporados en estas células ".
* El resveratrol puede ayudar en la prevención de los trastornos relacionados con la edad, tales como las enfermedades neurodegenerativas, la inflamación, la diabetes y la enfermedad cardiovascular.
"La explicación más simple es que el resveratrol activa las propias vías de supervivencia de la célula, evitando el daño a las células individuales", dijo Brown. "Otros mecanismos ayudan, incluyendo la eliminación de oxidantes muy reactivos en el cuerpo y mejorar el suministro de sangre a las células."
* Las dosis bajas de resveratrol mejora la supervivencia celular como mecanismo de cardio y neuro-protección, mientras que las dosis altas aumentan la muerte celular.
"La diferencia clave es probablemente el resultado de la activación de las sirtuinas en el núcleo", dijo Brown. "Activación baja revierte los cambios asociados con la edad, mientras que la alta activación aumenta el proceso de la apoptosis o muerte celular programada para eliminar los desechos celulares cambios similares se observan con resveratrol de baja dosis, frente a dosis alta:. El Resveratrol en dosis bajas produce protección celular y reduce el daño , mientras que altas dosis de resveratrol previene el cáncer ".
Mae Chan tiene títulos en la fisiología y ciencias de la nutrición. También es blogger y entusiasta de la tecnología y con una pasión por la difusión de información sobre la salud.
